|
Beurre A La Maitre D'hotel.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram boter, peterselie, 8 gram zout, 1 gram peper, 1/4 citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de peterselie en hak een flinke eetlepel fijn. Roer de boter zacht en voeg de peterselie, het zout, de peper en het sap van de 1/4 citroen toe. Meng het goed zodat er een homogene pasta ontstaat.
|
|
|